昨日は、千葉県のブランド豚肉の店頭プロモーション映像の撮影。

いわゆる“シズルカット”と言われる、食べ物の美味しさを伝える映像の撮影でした。撮影場所は千駄ヶ谷のキッチンスタジオ。料理は、豚しゃぶ、とんかつ、ポークソテー、生姜焼き、豚キムチ、ミルフィーユ鍋（白菜なべ）などなど。

まずは焼いたり、煮込んだりしているときの映像を撮影し、その後、皿に盛りつけたカットを収録していきます。フードコーディネーターさんの手際もよく、夕方5時には無事、撮影終了。

カメラはキャノンの EOS 5D mark iii。ＣＭライクな画像を求めるときに最も多用されているスチールカメラです。